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空调扇的降温方式和调温度大小的方法因品牌和型号而异，但通常有以下通用的步骤。
1、冰点降温：可以在空调扇的进水口加入适量的清水，然后通过风扇的转动，将水分蒸发并吹出冷风，达到降温的效果，如果希望更冷，可以加入冰块。
2、水帘降温：空调扇内设有水帘，室外的新鲜空气经过水帘时，会带走热量，从而达到降温的效果。
调温度大小的方法：
1、遥控器调节：许多空调扇都配备遥控器，可以直接通过遥控器上的按键来调节温度和风速，温度调节按钮会有一个范围，如“16℃~30℃”，可以通过遥控器的“+”和“-”键来设定理想的温度，遥控器上也会有风速调节的选项，可以根据需求选择自动、低风、中风或高风等模式。
2、机身调节：部分空调扇也可以在机器本身上进行操作，通常会有相关的按钮或开关，可以手动设定温度和风速。
具体操作方式可能因不同的空调扇品牌和型号而异，如果遇到问题，建议查看产品说明书或联系售后服务人员获取帮助，为了健康考虑，长时间使用空调扇时，应注意开窗通风，避免室内湿度过大和空气不流通。